【予約販売品】 ランジュ・ヴァン 希少 ノクテュルヌ ピノ・ドニス 2004 ワイン
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商品説明
ご覧いただきまして誠に有難うございます。パリに自然派ワインを広めた先駆者ジャン・ピエール・ロビノ氏の20年超えのピノドニス。ランジュ・ヴァン L`ANGE VIN＊野村ユニソンさんの資料より樹齢なんと110年のピノ・ドニスから造られるワインで、初ヴィンテージとなったぶどうの剪定を多忙のため、夜に行ったことから夜を意味する「ノクテュルヌ」と名付けられましたが、芸術家のロビノ氏のこと名曲「ノクターン＝夜想曲」に想いを重ねていたことでしょう。 樹齢110年、収穫量は驚愕の10hl/ha。房丸ごとを5週間のあいだ、足でピジャージュしながら「マセラシオン・カルボニック」。マセラシオン後、2～5年目の古樽に入れて20ヶ月かけて醗酵・熟成。細かな澱と一緒にした「シュール・リー」状態で旨みを引き出します。熟成中は、澱引きを一度もせず、ノンフィルタ・ノンコラージュで瓶詰め。 味わい、密度、複雑味など全て隙の無い完璧なピノ・ドニスで、ここまでくると簡単にはその本領を発揮しません。しかし、時間をかけ最高級のワインを楽しむようにワインを慈しみながら楽しめば、その厚いベールの奥から美しい姿が現れてきます。 成熟した赤系果実のアロマは妖艶で、なめらかな口当たりの液体と相まって享楽的です。しかしすぐに骨格のあるタンニンと膨大なミネラルにその姿は隠れ、どこまでも本性を見せない風格のあるワインとなります。ポテンシャルは相当高く将来にわたってどんな美味しさを見せてくれるか非常に楽しみなワインです。大変に希少なバックヴィンテージです。※エチケットに傷みがございます。※ ワインの特性やリスクにご理解ある方のみご検討下さい。※代替えはございませんので、ノークレーム、ノーリターンでお願い致します。セラー保管。発送はヤマト運輸クール便にて。宜しくお願い致します。検索用自然派ワインヴァン・ナチュールナチュラルワインピエール・オヴェルノワドメーヌ・デ・ミロワールグート・オッガウドメーヌ・タカヒコノラポン。ワイン Pieroth Blue 2016 Kabinett Nahe 750ml。なつ:GEVREY-CHAMBERTIN他おまとめ8本。希少⭐︎北海道産ワイン4本セット。【総額6.5万円相当】NOBU シャンパン ルイ・ド・サシー グランクリュ 2本。LEROY ワイン 2本セット。リッジ・サンタクルーズ・マウンテンズ・シャルドネ 1998 モンテベロ ワイン白。ドメーヌモン ドングリ 2022。my40)セラー保管 シネクアノン【シラー ダーク ブロッサム】赤ワイン2011。ワイン The Prisoner Cabernet Sauvignon 2019。シャトー・ランシュ・バージュ2007年。ヴォーヌ・ロマネ 2004 ニコラ・ポテル。い*こ様 Pavillon Rouge 1996 Château Margaux。h*9様 シャトー・ラグランジュ& シャブリ プルミエ・クリュ モン・ド・ミリュ。テールドシエル メゾンシリーズ3本セット。イ*ヤ様 キスラー シャルドネ レ ノワゼッティエール 2019。【ジャンク】Coravin Model3 SL CRV1028 +交換針2本。【希少品】ジャックセロス ラタフィア。新品未開封 勝沼醸造 アルガブランカ ブリリャンテ スパークリングワイン。G.H. Mumm Cordon Rouge シャンパン。赤ワイン テヌータ ディ ノッツォーレ2009レビュー
商品の評価：
4.4点(2687件)
- たかままりん
- ｸﾘｽﾏｽﾊﾟｰﾃｨをしました。ﾜｲﾝｸﾞﾗｽでみんなといっしょに気分が良かったです。美味しくてｼﾞｭｰｽでは感じる事が出来ない葡萄の後口甘くないのがいい気分😃⤴を味わう事が出来ました。赤も白も最高😃⤴⤴
- B.subtilis
- まずスパークリングから飲ませて頂きました。フルーティで大変おいしい。泡の具合も通常のスパークリングワインと変わらずこれも満足です。赤と白も来週あたりにいただく予定で楽しみにしています。
- evil5151
- 高級フレンチレストランで一度飲んで、とても美味しくて気に入っているので、購入しています。
- ＰＡＮＭＡＮ
- とても美味しいです。ノンアルコールワインというより高級青リンゴジュースのようですが美味しいので文句なし。国産はどんなものかなと言う興味本位の購入でしたが大正解でした。
- 49245868
- スッキリした飲みごこち！ ノンアルコールワインって、葡萄ジュースみたいな味かと懐疑的でしたがとても美味しく驚きました。
- たっこ1485
- 甘いお酒が好きな方なのですが妊娠中で飲めないのでレビューを見て期待して買いました。 味としては美味しいですが、、、期待しすぎたかも。最初は白ぶどうにはちみつの味！と思いましたが飲むにつれてリンゴジュースにしか思えなくなりました、、、高級リンゴジュースって感じです。はちみつの感じがあるからかなぁ〜 はちみつ自体は好きなんですけど、お酒に求めてないかもです、、、。ぶどうジュースと思えるならともかく、これはりんごジュースです。（笑）
- かおりん7967
- 味が好みではなかった。一度開けると減りが遅いので、もう1本なかなか開けようと思わない。
- さみとい
- ワインを飲んでいる気分を味わえて良かったです。
- 霞 拳志郎.
- アルコールダメなので買ってみました。 おいしいかったのですが、すっきりとしたマスカットジュース？な感じでした。
- ぼぐ6575
- ノンアルコールワインと思って飲むと微妙な感じ。日本酒の空き箱で発送され、梱包も雑でした。
- NOBU1111
- 香りの良い貴腐ワイン風まで行きませんが、大変美味しく頂いてます。ノンアルですが満足です。
- いしやきいもやきいも
- 授乳中ですが、これなら授乳中でもお酒の気分が楽しめると思い購入しました！ 子供を寝かせたあとに飲むのが毎日ちょこちょこ飲むのが楽しみです。（←開封後が一番美味しいですが） ママ友会に持っていったらすごく喜ばれました♪ 本当にアルコール感がない以外はとても飲みやすいフルーティな白ワインの感じがして、ワインに合うおつまみ（生ハムやチーズ）にとてもよく合います。
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